不能任性的。 结衣的火锅店采用了独具开创性的单人多人同时用餐的模式,食材质量上乘,锅底味道佳,除了定价稍微有一些偏高,但是,火锅嘛,行业定价都高。 没错,结衣本以为自己的定价已经够高了,结果用着一般食材的火锅店的定价和她差不了多少。因为火锅是隔壁国度远隔重洋飘过来的,根本没人对这不合理的定价有概念。 一旦有火锅商家打破这个定价,就是不正当竞争,已经形成品牌的连锁店会出手,挤占市场,用各种手段逼得对方涨价。 毕竟,横滨是一个半黑半白的城市啊。 保护费居然是真实存在的。 结衣的店一开始在周边掀起了热潮。 她可是花了整整一周的时间,在挑选供应商的同时,确定聚客点、人流模式,采用因素评分法(选择有关影响...
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