拖着,等非买不可的时候再买。 因为今天买了酱油和醋,黎锦便没想起来要买盐。 大杂院倒是有盐,但那是大杂院的人用来烹调用的。黎锦知道拿走影响他们做饭,便没想过动那个心思。 黎锦走的时候,只拿了自己之前买的胡椒粉而已。 西红柿熬制而成的清汤,若是加了酱油,颜色便不好看了。所以,黎锦也不想用酱油代替盐加进汤里。 好在西红柿本身便有些酸酸甜甜的味道,就算不放盐,汤中也一样会有滋有味。 碎烂的西红柿,在沸水中煮上不到一盏茶的功夫,便算是煮好了。 虽然没有盐,但有胡椒粉与一些剩下的葱段可以调味。 黎锦在西红柿汤煮好的时候,将剩下的葱段全都倒了进去,又另外加了些胡椒粉,便盛了两碗汤出来。...
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